| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 绿豆沙 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 绿豆千层卷热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡,相当于柔软体操390分钟消耗的热量280 | |||||
1、先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。
2、把牛油、蛋液、糖水放进面粉中，打成软度适中的面团。
3、把面团分成小块，用擀面杖擀开成薄皮。
4、镬用最小火烧热，把薄皮放进去用热力烤熟。
5、把绿豆沙平铺在皮上，卷起。
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、帮助消化、补充营养等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖水具有清热去湿、清凉解热、通肠利便等功效；
绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗过敏、清暑益气、厚肠胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
