蛋白柠檬派的热量/卡路里_蛋白柠檬派的做法

1、用面粉十黄油十冷水慢慢和开。。。。。。俺用了消化饼+黄油。因为不喜欢吃消化饼而错买了几包。压实后放冰箱内冻成形。
2、三只鸡蛋，蛋白与黄分开。
3、四茶匙的玉米粉十半杯糖十半杯水搅匀，中小火上煮，至其浓绸，离火放凉备用。
4、一杯又一茶匙的玉米粉，一杯糖，一杯半水拌匀，中小火煮，边煮边搅，至其浓绸离火倒入已经搅匀的三个蛋黄中，然后再倒回锅内小火煮至开，离火，加三，四茶匙的黄油，半杯柠檬汁，半个柠檬皮（俺加了一匙的酒）拌匀，倒入派皮内。
5、蛋白内加1/8茶匙的盐打发至其刚刚成形，加入（一）中东西，慢慢加，快快打，至其浓绸，成形，用汤匙装在刚才的蛋黄液上，用汤匙背堆成自己喜欢的花纹。
6、180度，烤15-20分钟，或者蛋白上稍稍焦黄。摊冻后放冰箱内冷二小时后食和。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、养血发胎等功效；可与茼蒿、银鱼、青椒搭配；与鹅蛋、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；

玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

蛋白柠檬派的热量和减肥功效