水晶虾饺的热量/卡路里_水晶虾饺的做法

1、把澄面和玉米淀粉按2的比例加水混合，到那种往下丝状坠落液体的程度就可以了，就和我们平时泡淀粉那样的效果。这过程就是烫面把面团取出后在面板上撒些干澄粉，揉面团，直到面团光滑，和我们平时包饺子的面团硬度差不多就行。放在一边醒着。
2、开始准备馅了。馅我用的是波菜，香菇，胡萝卜，大虾仁调料：盐，糖，胡椒粉，香油，鸡精
3、除了虾仁外，其它的菜都要事先煮熟，切碎备用，虾仁去虾肠虾线切成小块，如果虾仁不大就不用切了，一个饺子一个虾仁也好。都切好放在一起，加放调料拌匀
4、包好，锅内放些菜叶，或是有专用的布也可以。包的时候要小心，这种皮很容易就裂开，所以馅不要放的过多。大火蒸五六分钟就好了，所以现在知道为什么之前的菜要先弄熟了吧，不然得话很难蒸熟的，虾仁是很好熟的，几分钟蒸出来的口感最好，虾肉鲜嫩不老。

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治便秘、益气生津等功效；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、增强性功能、增强性欲等功效；可与龙须菜、圆白菜、荷兰豆搭配；与红枣、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、增加食欲等功效；可与蜂蜜、黄豆、卷心菜搭配；与白酒、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、增进健康等功效；可与冬瓜、猪血、海蜇搭配；与虾皮、牛肉、大豆相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促消化、散寒等功效；

水晶虾饺的热量和减肥功效