| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 葱油茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于打拳击5分钟消耗的热量720 | |||||
1、茭白洗净,切成细丝.烧开一锅水,放茭白丝汆水,熟后捞出沥水.
2、沥干水分的茭白丝,放盐,鸡精,姜丝,拌匀,装盘.
3、烧热油锅,入葱花(注意别焦了),关火浇在茭白丝上OK了.吃的时候拌开.
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、利二便、美容等功效；可与西红柿、猪蹄、芹菜搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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