| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 醋烹绿豆芽热量/卡路里88千卡 | |||

1、炒锅到油烧热爆香葱姜。

2、倒入洗净的绿豆芽翻炒。

3、加入盐,和糖翻炒均匀。

4、再把青椒丝和红椒倒入翻炒。

5、烹入香醋翻炒均匀。

6、最后加入鸡精,香油炒均匀关火。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿热、治便秘、调五脏等功效;可与韭菜、蛤蜊、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
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