| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 860千卡 | 717千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 巧克力豆磅蛋糕热量/卡路里2234千卡 | |||
1、室温软化黄油
2、用打蛋器打散
3、加入砂糖打匀
4、加入鸡蛋,一个一个的加,一定要打匀再加下一个
5、加入牛奶打匀
6、打匀后的样子
7、加入过筛的低粉和泡打粉拌匀
8、加入巧克力豆拌匀
9、放入模子,180°烤50分钟,室温保存即可。
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、美容等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与枣、杨梅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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