| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 南瓜盒热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于太极拳175分钟消耗的热量240 | |||||
1、南瓜去皮，切中间不断的薄片。和茄盒的切法一样。
2、肉馅加入十三香，盐，搅拌入味。
3、肉馅夹在南瓜片里，沾上干淀粉。锅中油热后把南瓜盒放入小火炸至熟透。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润肠胃等功效；可与洋葱、苋菜、韭菜搭配；与菠菜、何首乌、红豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、和胃等功效；
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