| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 白菜烧板栗热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于板球63分钟消耗的热量300 | |||||
1、将白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。
2、将板栗清洗干净，葱姜切成末装入盘中待用。
3、热锅放油，爆香葱姜末。
4、放入白菜片翻炒均匀。
5、放入板栗翻炒均匀，加入自制辣酱，精盐，五香粉。
6、翻炒均匀，稍微煨一会儿，最后加入味精调味，翻炒均匀。
7、出锅，装入盘中即可。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、养胃生津等功效；可与瘦肉、猪肉、鲤鱼搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有预防便秘、治便秘、明目等功效；可与大米、大白菜、仔鸡搭配；与鸭肉、杏仁、牛排相克，同食可能会引起不适；
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