| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 992克 | 让油豆腐热量/卡路里1499千卡 | |||

1、备好所需材料。

2、将香菇、肉、葱切末备用。

3、撒入盐、酱油、淀粉、适量油。

4、搅拌均匀腌制10钟。

5、烧适量水烧开,将白菜过一下水,变软即可,捞出备用。

6、将肉馅让进豆腐里即可。

7、将肉馅让进切好的苦瓜里,白菜摊平将肉馅包起来即可。

8、起油锅,逐个把包好的让豆腐、让苦瓜、包菜放进锅里(豆腐的开口朝下)然后放一碗水小火焖至熟即可.

9、成品就是这样啦,开饭咯

10、煮好后的成品,味道还不错
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、止消渴等功效;可与鸡腿菇、茄子、白菜搭配;与何首乌、杏仁、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、软化血管、健脑等功效;可与酸奶、洋葱、烤肉搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、解热除烦等功效;可与火腿、红枣、猪肝搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、降血糖、清热消暑等功效;可与鸡蛋、竹笋、玉米面搭配;与猪骨、猪小排、虾相克,同食可能会引起不适;
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