| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 青椒炒毛豆热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡,相当于冲浪182分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备的用料。
2、毛豆剥去壳，洗净，沥干。
3、青椒去籽，和辣椒干一起切丝。
4、油热后，把青红椒煸变色，加入毛豆一起炒。
5、加入毛豆。
6、毛豆变色加点水。
7、中火烧五六分钟，加点盐，鸡精炒匀就行
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与桂鱼、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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