| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 炸响铃热量/卡路里949千卡 | |||
1、将胡萝卜,土豆搽成丝;粉丝过水泡软,切成小段
2、将以上材料入锅炒熟后,放凉备用
3、将油豆皮过水泡软开始制作响铃卷
4、将馅均匀地放入豆皮中间,开始卷。一定要注意要卷紧以免之后再烹饪中会有馅露出
5、将制作好的卷切段
6、油温后开始平煎直至金黄色
油豆皮的热量300千卡(每100克);具有止汗、止咳消痰、养胃等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、解毒生津等功效;可与西瓜、西兰花、大米搭配;与醋、冬虫夏草、杏相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、养颜、调中等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与圣女果、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、补血、明目等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、帮助消化等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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