| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 挪威三文鱼-果酥挪威三文鱼热量/卡路里1007千卡 | |||
1、将各种果仁处理做处理,可以混合一起碾碎 (本人喜欢整粒的)
2、将三文鱼块用海盐,柠檬和各种香料腌制(1个小时)
3、将三文鱼带皮的一侧沾满果仁
4、将锅内倒入少量的橄榄油然后将沾满果仁的一侧先煎,之后在换另外一次。当看到双面发白色而中间还是粉色为最佳口感
5、将做好的三文鱼装盘并配以自己爱吃的配菜
松子仁的热量700千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有强壮筋骨、降血脂、健脑等功效;可与兔肉、洋葱、大麦搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有胸满痰多、治便秘、大便秘结等功效;可与牛奶、芝麻、核桃搭配;与五花肉、小米、栗子相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、止咳、化痰止咳等功效;可与羊排、三文鱼、马蹄搭配;与胡萝卜、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有疏风解表、帮助消化、健胃等功效;
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有抗菌、驱风、镇咳等功效;
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