酸菜笋的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、提高免疫力、治疗便秘等功效；可与母麻鸭、腊鸭腿、仔鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；

笋尖的热量19千卡（每100克）；具有清热益气、开胃健脾、增强免疫力等功效；可与苦瓜、圆白菜、莴笋搭配；与糖浆、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；