西红柿鸡蛋豆腐的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与干辣椒、黄豆、小米面搭配；与茶叶、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、生津止渴、补中益气等功效；可与芦笋、虾皮、西红柿搭配；与茭白、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促消化、抗癌等功效；可与芥蓝、西兰花、圆白菜搭配；与红薯、咸鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；