| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡心 | 克 | 531千卡 | 172千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 烤鸡心热量/卡路里954千卡 | |||
1、鸡心洗干净,切半,用白酒腌制15分钟
2、青椒洗干净切片(穿串待用)
3、泡好鸡心沥干水分和烤肉料拌均匀盐十分钟。
4、穿串(这时烤箱180度预热)
5、180度中层15分钟就可以吃上美味的烤鸡心拉
鸡心的热量172千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补心脏、保护心肌细胞、镇静神经等功效;可与芥菜搭配;与李子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、挡辐射等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有陶冶情操、消除疲劳、活血通脉等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与牛里脊肉、前腿牛肉、韭菜花相克,同食可能会引起不适;
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