| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 青椒鸡杂热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡,相当于帆船运动383分钟消耗的热量180 | |||||
1、热放鸡杂爆炒，接着放青椒一起炒，放盐，稍微炒一下，鸡杂变卷可以出锅了，罗笨最喜欢吃这个菜了
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、减肥、解热等功效；可与鸡翅、苦瓜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、润肤养肌、帮助消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、肝胆病、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、杀菌等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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