辣炒萝卜干的热量和减肥功效

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有下气、利尿、帮助消化等功效；可与排骨、火腿、羊排搭配；与阿胶、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、五花肉、龙须菜搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、降血糖、健胃消食等功效；可与羊排、基围虾、鳕鱼搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、润燥消水等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与桂鱼、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；