| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 猪小排骨 | 克 | 2465千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 864克 | 手工肉丸子汤热量/卡路里2866千卡 | |||
 热量2866千卡,相当于钓鱼955分钟消耗的热量180 | |||||
1、汤锅装水,将排骨冷水下锅，把浮沫除去,中小火煮30分后再放萝卜,干贝.待萝卜熟透呈透明状,,取出改切小块,然后再放手工肉丸,煮到丸子全变大后,熄火放少量盐调味,下香菜..就可盛碗上桌了.
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、润肌肤、润燥等功效；
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