| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 德式馒头热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于压腿2分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将馅料揉成面团，发酵至2倍大。
2、发酵好的面团揉一会排出些气孔，分成4份，滚圆，松驰10分钟。
3、盐，酱油，水放到锅里煮开，放入面团，盖上盖子，中小火煮15分钟左右，当水份都吸收到面团里，底部金黄即可。（15分钟只是大概的时间，一般到了10分钟的时候就要守在锅前观望了，别糊锅哈）
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、消炎等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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