| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 104千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 贵妃鸡翅热量/卡路里1057千卡 | |||

1、将鸡翅洗净,用盐和生抽稍微腌制一会儿。

2、锅里加油烧热,将鸡翅入锅稍炸。

3、鸡翅炸至金黄后捞起待用。

4、锅里留底油,爆香姜葱。

5、加入红酒,生抽,冰糖,清汤烧开。

6、再加入炸过的鸡翅一起烧开,文火炖20分钟。

7、时间到后,大火收浓汁液就行了。

8、好吃又好看的贵妃鸡翅出锅了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、促消化、促进消化等功效;可与花生仁、花生、红皮花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
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