| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 324千卡 | 108千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 鲫鱼萝卜汤热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡,相当于午睡440分钟消耗的热量48 | |||||
1、鲫鱼去掉内脏,鳞片,冲洗干净,注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净.鱼肚抹点 盐,塞点葱头与姜片在里面。
2、萝卜洗净去皮,切成粗丝。
3、起锅把油烧热后,把鲫鱼放进锅里,两面略煎后,倒进三汤匙的料酒.下姜片,然后加4-5碗 开水,大火煮10分钟左右.然后把萝卜丝放进锅里同煮,煮开后,小火煮20分钟。
4、最后放盐,洒入葱花后熄火.即可盛起来。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、增强体抗力、活血通络等功效；可与豆腐、木耳、黄豆芽搭配；与火腿、蜂蜜、芥菜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、抗癌等功效；可与千张、豆腐丝、豆腐搭配；与丝瓜、桃子、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
