家常豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、生津止渴、清热润燥等功效；可与鲫鱼 、草菇、海带 搭配；与木耳菜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、补虚等功效；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、润肌肤等功效；可与冬瓜、蘑菇、紫菜搭配；与田螺、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、强身体、保护肝功能等功效；可与粳米、火腿、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、抗癌、止血止痛等功效；可与芦荟、荸荠、圆白菜搭配；与红螺 、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；