| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 清爽滴说-莴笋炒肉热量/卡路里707千卡 | |||
1、莴笋切圆片拌少许盐~
2、带皮五花肉切小片抓上酱油~
3、坐锅烧油下剁辣椒呛香,下五花肉滑炒变色盛出~
4、锅里余油炒莴笋片,倒入肉片拌匀撒鸡精OK!
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、宽肠通便、利五脏等功效;可与桃、青蒜 、芸豆搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、高脂血症、降血脂等功效;
剁辣椒的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、调味等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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