| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1145克 | 红枣炖土鸡热量/卡路里1453千卡 | |||
1、把土鸡斩大件飞水后加红枣一起入电紫砂煲煲足三小时;
2、枸杞后段时间再放;
3、吃时调盐味就OK了~
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精填髓、补虚损等功效;可与栗子、油菜、茼蒿搭配;与鲍鱼、菊花、明虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、提高免疫力、宁心安神等功效;可与南瓜、鲤鱼、板栗搭配;与葱、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、抗脂肪肝、明目等功效;可与大花蟹、决明子、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消毒、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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