| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 31千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 葱香南瓜小花卷热量/卡路里31千卡 | |||

1、南瓜去皮切块包入保鲜膜。

2、放入微波炉高火3分钟。

3、取出用勺子压成泥稍凉备用。

4、面粉加入酵母再放入南瓜泥放入搅拌桶中。

5、搅拌成面团。

6、在加入橄榄油合成光滑的面团。

7、发酵成两倍大备用。

8、葱花加入适量的香油和盐拌均匀备用。

9、发酵好的面团揉均匀醒置10分钟。

10、然后擀成长方大片。

11、均匀的铺上葱花。

12、轻轻卷成长条切成小等分。

13、取一份用筷子在中间压一道痕迹。

14、拽着两边翻转在底下成为花卷生坯。

15、依次全部做好再次发酵15分钟。

16、入蒸锅大火蒸制15-20分钟焖至5分钟即好。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、预防高血压、防癌治癌等功效;可与火腿、墨鱼、薏米搭配;与山药、大闸蟹、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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