| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 孜然豇豆热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于叮当舞20分钟消耗的热量330 | |||||
1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。
2、将孜然，芝麻，辣椒粉放入盘中待用。
3、热锅放油，爆香葱姜末。
4、倒入豇豆翻炒均匀，炒至断生。
5、加入精盐，五香粉，少许清水。
6、翻炒均匀，大火烧开，将豇豆炒熟，倒入孜然，辣椒粉，芝麻。
7、翻炒均匀，最后加入味精调味。
8、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、和五脏、生精髓等功效；可与鸡肉、玉米、香菇搭配；
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