| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于拳击16分钟消耗的热量720 | |||||
1、皮蛋剥壳洗净切瓣摆盘.青红辣椒,小葱.姜,蒜切好。
2、将切好的小葱.姜,蒜,酱油,醋,香油,盐,白糖,味精兑成汁淋在皮蛋上就OK!
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、润喉、醒酒等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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