| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 南瓜马芬热量/卡路里1503千卡 | |||
1、先将材料A粉类混合,过筛。加入果料拌匀。烤箱预热180度。
2、全蛋加入砂糖充分拌匀至无颗粒。加入沙拉油,用打蛋器充分混合(液体呈米汤状)
3、加入南瓜泥搅拌均匀,再加入适量牛奶搅拌均匀。
4、将混合好的液体倒入做法1中的粉类,用刮刀轻轻切拌均匀,看起来还有些粗糙即可。
5、用勺子盛入纸杯7分满即可。
6、入预热到180度的烤箱,烤25分-30分钟。
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有去除污渍、调节胃酸分泌、滋养肌肤等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、防细菌感染等功效;可与西红柿、茼蒿、明虾搭配;与兔肉、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、增强免疫力、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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