蒜香鸡汤潺菜的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促进消化、清肠道等功效；可与龙须菜、玉米面、火腿搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、调味等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、降血压等功效；