| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 馅卷子热量/卡路里1199千卡 | |||

1、肉馅放葱姜、豆豉、油、酱油、香油、料酒、鸡精、调味精、盐。

2、将和好的面放在面板上,用擀面杖压平。不是发面弄得薄薄的。将肉馅均匀平铺到面上。

3、将面从一头卷起,大概10厘米左右的宽度。卷到最后封口。之后用手均匀压一压。如果觉得蒸屉很小,可是直接放入,蒸屉很大可以先将其切成两只三块再放入。
4、将嫩嫩的白菜叶放在蒸屉上,将懒龙放在上面。蒸锅水开以后放入,蒸二十分钟左右即可关火。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宣郁解毒、伤寒寒热、胸闷烦呕等功效;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;
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