| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 蒸排骨热量/卡路里1887千卡 | |||
 热量1887千卡,相当于蹦床539分钟消耗的热量210 | |||||
1、先将排骨洗净,控水,加姜丝葱段,生抽,少量油,少量生粉腌15分钟,放入蒸锅,大火15分钟...
2、将葱花洒在排骨上,再盖上锅盖,焖30秒,出锅...好香呀...
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、止消渴等功效；可与大蒜、白菜、紫菜搭配；与鹌鹑、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、解毒、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有降血压、预防感冒、抗癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、预防糖尿病等功效；
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