| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 眉豆 | 克 | 377千卡 | 334千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 红腰豆 | 克 | 334千卡 | 337千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 椰香红豆香芋喳咋热量/卡路里2665千卡 | |||
1、红腰豆和鹰嘴豆先浸泡发开。然后所有豆先煮绵,已经煮得很松化的豆类。
2、香芋切小丁和西米加少许水一起煮,并加入冰糖,煮开关火焖一会,再煮开再焖,反复三四次直到西米透明,香芋酥软。
3、把煮好豆类连汤带水一起加进去,再加入椰浆。
4、煮滚搅匀就可以喝了。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、降血糖、健美减肥等功效;可与鸡肉、鲤鱼、黑米搭配;与羊肚、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有化湿消暑、健脾化湿等功效;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
红腰豆的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、抗衰老、补血益气等功效;
香芋的热量81千卡(每100克);具有增强免疫力、促消化、解毒防癌等功效;可与猪肉、大枣、粳米搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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