| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 绿豆百合糖水热量/卡路里637千卡 | |||
1、绿豆洗干净后浸泡3个小时,百合洗干净用水泡软 姜切片(3-4片)。
2、绿豆加水煮开,加大概陈皮和姜,煮至爆开后把浮在表面的绿豆衣捞起。
3、煮大概1个小时后加入百合一起再煮半个小时加入黄片糖调至合适自己的甜度即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、通经脉、厚肠胃等功效;可与黑木耳、豇豆、燕麦片搭配;与番茄、狗肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有化痰、调中、燥湿等功效;可与山楂、枳实、神曲搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、润燥、润肺止咳等功效;可与粳米、莲子、罗汉果搭配;与火腿、五花肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、增进血行等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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