食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 317克 | 土伏苓薏米瘦肉汤热量/卡路里484千卡 | |||
热量484千卡,相当于扫地161分钟消耗的热量180 |
1、瘦肉洗净后切块焯水。
2、土伏苓及薏米洗净。
3、将土伏苓、薏米、瘦肉、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
4、加入适量盐调味即可。
土伏苓具有健脾袪湿、通利关节、生津消暑等功效;可与猪骨头、鸡肉、猪骨搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、抗癌、清热排脓等功效;可与鲤鱼、羊肉、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效;可与韭菜、紫菜、大蒜搭配;与梨、牛里脊、甘草相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解药毒、发汗解表等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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