剁椒臭豆腐的热量和减肥功效

1、姜切片，蒜切碎。

2、葱切碎。

3、准备剁椒。

4、把9块臭豆腐平铺在盘子中，用调羹舀三勺剁椒铺在臭豆腐上，再铺上切好的姜片和蒜，洒上葱花，最后淋两勺食用油（这样蒸好后，口感好，色面也好）。

5、蒸锅里放清水，水烧开后，放入摆好盘的臭豆腐，蒸10分钟就可以出笼了。