| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 孜苒煎香辣兔腿热量/卡路里865千卡 | |||
1、兔子腿、土豆、青红椒、小葱。
2、土豆切片泡水防止变黄。
3、兔子腿剁成小块,然后要加热锅子,放少许油,放入兔子腿煎下,放上孜苒、盐~炒~然后取出备用。
4、加热锅子放入少许油,放入大料2粒,然后放入姜片。放入土豆片。
5、等土豆开始变熟,放入兔子腿~~孜苒~继续。
6、觉得ok的时候放入辣椒,炒一下,如果土豆不够熟可以放入少许水闷下。
7、最后呢就可以出锅了,放入盐、鸡精~~~最后放上炒过的葱花。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、调中、利水消肿等功效;可与牛肉、醋、肥牛搭配;与石榴、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、解热、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、肝胆病、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、消毒等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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