| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 香浓鸡丝卷热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡,相当于铺瓷砖344分钟消耗的热量270 | |||||
1、用微波制作春卷皮，（用饺子粉和水勾兑的面粉浆,(大概1:7)搅拌均匀，无颗粒为最佳。
2、然后拿一个微波专用平底盘子，抹上一点油，将面粉浆倒入大概1-2厘米左右，这取决春卷皮厚度。
3、然后将盘子放入微波炉转6-7分钟，面皮表面基本干了就可以取出了，如果不好揭开饼皮，可以将盘底放入冷水中浸下，就可以方便取出。
4、春卷皮做好了,我们要准备一下春卷馅,我用的是鸡肉丝、红椒丁.
5、笋丁、木耳丁、香菇丁，加盐、鸡精，一点花椒油调味作的馅料，可以加点黑胡椒。
6、取一个春卷皮，抹上辣椒酱,将馅料放到卷皮下方.
7、上面叠上一片芝士。
8、然后卷起来，接口可以沾下面浆将春卷皮固定包好。然后放入六-七成热的油中炸熟即可。
9、然后放入六-七成热的油中炸熟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、增进食欲等功效；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增年、久服、温中散寒等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、增进食欲、祛腥等功效；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃消食、减肥等功效；可与花菜、茄子、娃娃菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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