| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 133千卡 | 53千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水热量/卡路里374千卡 | |||
1、马蹄切片,梨切块,雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。
2、清水烧沸后放入马蹄,蜜梨,大枣,小火焖煮大概40分钟后加入银耳和雪蛤,片糖继续小火煮30分钟即可。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、清热泻火等功效;可与核桃、海蜇、木耳搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、生津、和血等功效;可与莲子、菊花、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、滋润肌肤、消除疲劳等功效;可与兔肉、黄豆、白菜搭配;与葱、玄参、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有神疲乏力、预防高血压、抗感冒等功效;
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