水煮鱼的热量/卡路里_水煮鱼的做法

鲢鱼中段约1000克适量、配料：适量、绿豆芽500克适量、芹菜250克适量、调料：适量、姜适量、葱适量、大蒜适量、郫县豆瓣酱适量、花椒适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、盐适量、味精适量、食用油适量、高汤适量、生粉少许适量、蛋白一个适量

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、降血压等功效；可与胸部牛肉、肩部牛肉、花菇搭配；与香豆腐干、豆腐丝、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、杀菌、健脾胃等功效；可与火腿、马齿苋、排骨搭配；与大葱、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有益气健脾、降低胆固醇、降血压等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、杀虫解毒、芳香健胃等功效；

水煮鱼的热量和减肥功效