| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 芝香辣白菜炒魔芋热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于堆肥16分钟消耗的热量300 | |||||
1、辣白菜稍稍切一下，魔芋切小方块，蒜剁成蒜泥。
2、锅中放少许油，蒜泥爆香。
3、放魔芋快，稍稍炒几下。
4、放入辣白菜拌炒。
5、放少许生抽、糖、盐，拌炒均匀后加三匙清水，盖上锅盖焖上5秒钟。
6、开盖略加拌炒，滴几滴芝麻油即可出锅。
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、解毒消肿、整肠等功效；可与玉米、鸡肉、猪肉搭配；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解渴利尿、除烦解渴、利尿通便等功效；可与蛋黄、山楂、田螺搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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