| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 桂圆红枣糯米粥热量/卡路里1846千卡 | |||
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补虚、延年益寿等功效;可与鸭肉、枣、葡萄搭配;与鸡胸肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、增强食欲、益智健脑等功效;可与鹌鹑、薏米、南瓜搭配;与葱、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有滋养补益、御寒、气血不足等功效;可与百合、小米、鹌鹑搭配;
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