| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 胖头鱼 | 克 | 1652千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 1940克 | 木瓜鱼头汤热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡,相当于铺瓷砖395分钟消耗的热量270 | |||||
1、鱼头擦干水分之后用热油将两面都稍微煎一煎之后加入开水。
2、把小葱打个结放入水中（之后方便捞出来扔掉），放入姜片和一切为二的口蘑
3、加一点盐，用小火炖上二十分钟。
4、最后就着锅里的余温放入切成块的木瓜，加少许白胡椒粉和鸡精调味即可。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、补充营养、丰胸等功效；可与牛奶、香菇、莲子搭配；与明虾、南瓜、海虾相克，同食可能会引起不适；
胖头鱼的热量100千卡（每100克）；具有补虚弱、益筋骨、暖脾胃等功效；
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