| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 开心饭卷热量/卡路里471千卡 | |||
1、准备一碗半热的米饭
2、将鸡蛋打成蛋液备用
3、将胡萝卜和芦笋切末
4、将芝麻炒熟,或者直接准备熟的芝麻
5、将胡萝卜和芦笋末在锅中炒熟,倒入蛋液,炒熟,出锅倒入米饭上
6、再撒上准备上的黑白芝麻。加入点盐调味道
白米饭的热量115千卡(每100克);具有通血脉、止泻、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与苋菜、羊排、菠菜搭配;与茶叶、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、清热利尿、治疗高血压等功效;可与大花蟹、豆腐、青蟹搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、胃肠蠕动等功效;可与大米、蜂蜜、香菜搭配;与西红柿、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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