| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | ||
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 黑椒牛柳意粉热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡,相当于马路散步506分钟消耗的热量120 | |||||
1、首先把意粉煮软盛出备用。
2、烧热锅倒入适量橄榄油放入腌过的牛柳大火翻炒片刻至变色。
3、把杂锦蔬菜加入一起翻炒。
4、炒均匀后调入少许盐、鸡精、胡椒粉。
5、然后倒入意粉酱煮沸。
6、再把已经煮软的意粉倒入搅拌均匀。
7、熄火后放入九层塔。
8、最后撒少许黑胡椒粒即可上碟食用。
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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