| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 芹菜猪肉包热量/卡路里1107千卡 | |||

1、准备的材料。

2、面粉加发酵粉,一点白糖,水和成面团发好。

3、芹菜洗净,剁碎。

4、开水锅里焯烫一遍。

5、过凉水挤干水分。

6、猪肉,生姜剁碎。

7、把猪肉,芹菜,生姜,生抽,料酒,鸡精,盐,一点白糖加在一起。

8、一个方向搅拌上劲。

9、发好的面团分成小剂子,压扁。

10、包入做好的馅,醒十几分钟,上笼大火蒸半小时左右就可以。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、生津液、滋阴等功效;可与卷心菜、冬笋、芸豆搭配;与雪梨、首乌、红螺相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、镇静安神、清热解毒等功效;可与菜花、鸡肝、鸭肉搭配;与河蟹、牡蛎、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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