| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 鲫鱼萝卜薏米汤热量/卡路里609千卡 | |||
1、新鲜鲫鱼,去内脏,洗净,沥干,萝卜切细长条、姜切片,葱打结。
2、锅里放适量油,煎鱼,至两面金黄。
3、在鱼身上倒适量料酒。
4、放适量盐,继续煮10分钟左右即可,葱结捞出,你还可以再撒些葱花。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、增强体抗力、和中开胃等功效;可与西红柿、绿豆芽、黑木耳搭配;与乌鸡、芥菜、猪大排相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、下气、促消化等功效;可与糙米、油豆腐、鹅肉搭配;与菠萝、黑木耳、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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