| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 阿米的蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||

1、备齐材料 (整个做蛋糕的过程不要沾一点儿水喔…… 碗筷都擦干了再用!)

2、蛋清分离,蛋清不要带任何一点蛋黄喔……

3、开始打蛋

4、加一勺盐

5、打几下,再加一勺糖(看清楚勺子大小喔)
再打几下,再加一勺糖

6、这时候就卖力地打吧……做蛋糕这个步骤是最最最最重要的啊……但真的很痛苦!!!!(做之前要是买一个打蛋器就轻松多了……)

7、经过40分钟奋战,大功告成!!!卷到筷子上也不会掉喔……记住,打到一点儿蛋清都不剩哈!(哈哈,我一边看LG玩DOTA,一边打蛋,也不是那么痛苦撒)

8、加两勺糖到蛋黄

9、加5勺面粉

10、加六勺牛奶

11、搅拌一下后,加入刚刚打好的蛋清,上下搅拌

12、继续上下搅拌

13、搅拌好的样子

14、电饭煲先预热一分钟
然后涂抹油……(不要吝啬油,稍微多涂一点)

15、按下煮饭键,两分钟后会自动跳刀保温……
用布把透气孔盖住20分钟……

16、大功告成,有很香的蛋糕味道喔……

17、涂上肉松,巧克力或者自己喜欢的任何口味,加上自己喜欢的任何吃的……就搞定啦!!!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与香椿、西红柿、桂圆搭配;与甲鱼 、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、大便秘结、治疗便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与巧克力、米汤、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1