| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 内容丰富的蛋饼热量/卡路里868千卡 | |||
1、粉丝和香菇泡好,还有火腿一起切碎碎。虾仁切小块点,碎碎就不用了哈~
2、打四个蛋,之后把碎碎通通丢进蛋液,搅一搅,加盐调味。
3、不粘效果很好的的锅,加一点油,中火,倒进去,下边煎好后翻面,煎五六分钟就差不多了。
4、可以掀起来看看哈,熟了就装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与北极虾、荠菜、桂圆搭配;与豆浆、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、治疗高血压、预防高血压等功效;可与藕、香菜、燕麦搭配;与南瓜、西红柿、西瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健胃保肝、降血压等功效;可与莴笋、毛豆、荸荠搭配;与海虾、鹌鹑蛋、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与洋葱、丝瓜、茄子搭配;与田螺、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
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