| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 番茄蛋汤热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于八段锦31分钟消耗的热量270 | |||||
1、番茄泡热水去皮，入锅炒红，然后加水和鸡精块。
2、打鸡蛋加稍许调味和料酒。
3、汤沸腾以后加入鸡蛋，顺势打花即刻。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、防癌等功效；可与西葫芦、茭白、芹菜搭配；与青鱼、草鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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