| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 熏肉 | 克 | 901千卡 | 518千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 土豆熏肉热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡,相当于打鼓282分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆去皮切块。熏肉去掉外边的油纸切成丁。
2、坐锅倒油。先把熏肉炒一遍。再放入土豆炒一遍。
3、倒入煮锅中。加入少许盐。一勺大蒜粉。加入些许白兰地。加入少量的水。刚能见到就好。
4、大火烧开。小火焖10分钟。大火收汁。
5、煎一个荷包蛋。放在土豆熏肉上。OK。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、抗衰老等功效；可与豇豆、豆角、肥牛搭配；与西红柿、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
熏肉的热量518千卡（每100克）；具有美容、补充皮肤养分等功效；可与洋葱、芦笋、银耳搭配；与豆类、香菜、首乌相克，同食可能会引起不适；
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